Riz Arborio bio cultivé au Piémont et en Lombardie, 1 kg

Description

Le riz Alce Nero Arborio, cultivé dans le Piémont et en Lombardie (Appellation d’Origine Contrôlée : Riz Arborio Biologique), est une spécialité issue du riz Arborio. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).

Le riz Alce Nero arborio, cultivé au Piémont et en Lombardie, possède de gros grains d’un blanc nacré. C’est une variété typiquement italienne. Il gonfle à la cuisson, ce qui le rend idéal, notamment pour le risotto.

L’emballage est conditionné sous atmosphère protectrice. Chaque emballage comporte une étiquette descriptive précisant ses caractéristiques sensorielles, sa région d’origine et les techniques de culture.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Riz Arborio*. (*issu de l’agriculture biologique)