Description

Les Alce Nero Rigatoni di Gragnano (Dénomination : Pâtes à la semoule de blé dur) sont une spécialité à base de semoule de blé dur. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).

Les rigatonis Alce Nero Gragnano sont fabriqués à partir de blé dur italien biologique. Leur fabrication artisanale repose sur un procédé d’étirage à la filière en bronze brut et un séchage lent à basse température. Les spaghettinis bio Alce Nero Gragnano possèdent une saveur délicate qui s’accorde avec toutes les sauces, notamment celles à base de viande.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Semoule de blé dur*. (*issu de l’agriculture biologique)