Description
Plat espagnol typique, qui peut être à base de viande et de légumes ou de poisson et de légumes
Usage
On verse ensuite le mélange dans une casserole avec un peu d’eau, on laisse mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis on ajoute un filet d’huile et on fait revenir quelques minutes. On peut ajouter de la sauce tomate.
Ingrédients : Curcuma, oignon, panais, ail, poivre noir et persil.
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