Préparation pour macarons en poudre 300 g

Description

Préparation pour macarons en poudre 300 g

Préparation en poudre prête à l’emploi pour réaliser d’excellents macaronsrapidement et facilement .
Couleur : blanc
Format : 300 g

Ingrédients : sucre, amidon de riz, farine d’amande , amidon modifié, amidon de maïs, blanc d’œuf , protéines de lait , colorant : E171 ; arômes, correcteur d’acidité : E575.

Peut contenir des traces de soja et d’autres fruits à coque .

Sans gluten – sans colorants azoïques – sans huile de palme – sans conservateurs – sans graisses hydrogénées.

Préparation : Versez la préparation dans un saladier et incorporez 70 g de blanc d’œuf. Fouettez pendant 3 à 4 minutes au robot pâtissier ou au batteur électrique. Versez la préparation dans les moules à l’aide d’une poche à douille et laissez reposer environ 1 heure. Après ce temps de repos, enfournez à 130 °C (chaleur tournante) ou à 140 °C (chaleur statique) pendant 12 à 13 minutes. Démoulez les macarons une fois refroidis.

Conseils d’utilisation : Pour démouler plus facilement le macaron, nous recommandons d’ajouter très peu d’eau entre le dessous du tapis et la plaque de cuisson.