Description
Ce mélange à pain est composé d’un mélange d’ ingrédients biologiques et naturellement sans gluten, tels que le riz et le maïs.
La farine de guar , obtenue en broyant une racine, est utilisée comme substitut du gluten.
Mode d’emploi :
Il sert à préparer du pain en y ajoutant de la levure de bière et de l’eau.
N.B. Ce produit est certifié sans gluten.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique (kcal) : | 347 |
| Protéines (g) : | 1,96 |
| Glucides (g) : | 82,96 |
| dont sucres (g) : | 1.08 |
| Matières grasses (g) : | 0,79 |
| dont acides gras saturés (g) : | 0,18 |
| Fibres (g) : | 2.10 |
| Sodium (g) : | 1,76 |
Ingrédients.
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