Description
Pour une utilisation optimale, versez une cuillère à soupe du mélange par personne dans une casserole et couvrez d’eau. Portez à ébullition et laissez cuire environ 10 minutes, puis salez.
Usage
On verse le mélange dans une casserole avec un peu d’eau, on laisse mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis on ajoute un filet d’huile et on fait revenir quelques minutes. On peut ajouter de la sauce tomate.
Ingrédients : Carotte, oignon, céleri, poireau et ciboulette.
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