Description
La piadina multigrains Fior di Loto au sarrasin (Nom : Piadina multigrains au sarrasin. Produit biologique sans gluten spécialement formulé pour les personnes cœliaques) est une spécialité composée d’eau, d’un mélange de farines (farine de sarrasin 20 %, farine de riz, farine de maïs, farine de lin doré, farine de quinoa, farine de teff), d’amidon de maïs, d’huile de tournesol, d’huile d’olive extra vierge 2 %, d’amidon de tapioca, de fécule de pomme de terre, de fibres végétales (fibre de bambou, fibre de psyllium), de sel, d’émulsifiant (lécithine de tournesol), d’épaississant (gomme xanthane), d’agent levant (bicarbonate de sodium) et d’arômes naturels.
Le producteur est Il Fior di Loto.
Une piadina sans gluten, végétalienne, sans huile de palme et riche en fibres, au goût intense de sarrasin et enrichie en graines de lin doré, quinoa et farine de teff.
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Eau, mélange de farines* (farine de sarrasin* 20 %, farine de riz*, farine de maïs*, farine de lin doré*, farine de quinoa*, farine de teff*), amidon de maïs*, huile de tournesol*, huile d’olive extra vierge* 2 %, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, fibres végétales* (fibre de bambou*, fibre de psyllium*), sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (bicarbonate de sodium), arômes naturels. (*issus de l’agriculture biologique)





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