Description
Réf. : VM-PH412
Marque : VMI
Puissance et précision pour la réalisation de viennoiseries, pains spéciaux, pâtes brisées et sucrées, biscuits, génoises et meringues
Montée et descente assistée de la cuve
Grille inox rotative, amovible par simple pression, bec verseur inox solidaire, protection transparente anti-projection amovible
Surface lisse et matériaux faciles à nettoyer
Tableau de bord précis et ergonomique
5 vitesses programmées + variation de vitesse
Programmation de recettes
Eclairage de cuve
Machine pré-équipée pour recevoir un racleur à posteriori
Satellite arasant et sans zone de rétention pour un nettoyage facilité
Kit roulettes de transport et stabilisateurs à l’arrière
Colonnes en acier chromé : support de colonnes, tête et berceau en aluminium
Etanche selon norme IP54
Matériel garanti 3 ans pièces
Variantes disponibles :
- VM-PH412 : cuve inox 40 L + 3 outils : fouet, palette, spirale
Voltage : 200/240 V mono + Terre – 50/60 Hz
Puissance : 2,2 kW Intensité : 16 A
Dimensions : L. 713 x P. 791 x H. 1388 mm
Poids Net Machine : 170 kg
- VM-PH612 : cuve inox 60 L + 3 outils : fouet, palette, spirale
Voltage : 400 V Tri + Terre – 50/60 Hz
Puissance : 3 kW Intensité : 10 A
Dimensions : L. 713 x P. 819 x H. 1458 mm
Poids Net Machine : 190 kg
- VM-PH812 : cuve inox 80 L + 1 outil : fouet
Voltage : 400 V Tri + Terre – 50/60 Hz
Puissance : 3 kW Intensité : 10 A
Dimensions : L. 713 x P. 819 x H. 1528 mm
Poids Net Machine : 240 kg
Machine prévue pour des mousses et crèmes principalement
Machines fabriquées en France
Reviews
There are no reviews yet.