Description
Les petits pois italiens Alce Nero en bocaux de verre (nom : petits pois bio cuits à l’eau) sont une spécialité élaborée à partir de petits pois, d’eau, de sucre de canne et de sel. Ils sont produits par Alce Nero & Mielizia et distribués par Alce Nero à Monterenzio (BO).
Les petits pois bio d’Alce Nero, en bocal, proviennent exclusivement de champs italiens. Originaires probablement d’Asie centrale, ils se sont ensuite répandus au Moyen-Orient et en Europe. Excellents crus, ils sont un ingrédient traditionnel des soupes et du minestrone.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Petits pois*, eau, sucre de canne*, sel. (*issus de l’agriculture biologique)
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