Description
Ref. : JA-PANIFORM
Marque : JAC
Presse à pâtons – JAC
La presse à pâtons de JAC offre une efficacité optimale grâce à son traitement EASY CLEAN des taloches en fonte. Elle dispose d’une pression réglable pour un contrôle précis du processus.
Caractéristiques :
- Cuve carrée et couteaux en inox
- Système anti-projection de farine
- Poignée de protection / manipulation
- Dimensions des cuves (LxPxH) : 460 x 387 x 125 mm
- Dimensions des taloches (Lxl) : 115 x 75 mm
- Poids min / max des pâtons en gr : 150 / 950 mm
- Capacité de la cuve en kg : 19
- Poids min / max en gr en position 10 divisions : 300 / 1900
- Puissance moteur en kW : 5,5
- Poids net en kg (encadrement compris) : 285
La presse à pâtons JA-TRADIFORM de JAC offre des performances fiables et une grande polyvalence pour le façonnage des pâtons. Avec ses fonctionnalités avancées, elle est idéale pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
Fabriqué en France
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