Description
Ce pain exceptionnel est fabriqué par la boulangerie Albero del Pane à Cuneo avec de la farine de blé semi-entière moulue sur pierre, un processus de levée au levain très long, du sel complet Cervia et de l’eau de montagne.
Cuisine écologique.
Il ne contient ni matières grasses ajoutées, ni additifs, ni enzymes.
L’Albero del Pane le fabrique exclusivement à la main, dans son atelier artisanal, et, grâce à sa collaboration avec Tibiona.it, peut vous le livrer directement du four.
Ingrédients : farine de blé de type 1 et de type 2, eau, levain (farine de blé de type 1, eau), sel en grains entiers.
Remarque : Ce produit est expédié frais uniquement les mardis et mercredis. La livraison dans le sud de l’Italie prend 2 jours ouvrables.
Ce produit se conserve 3 jours, car il est frais, mais s’il est conservé au congélateur, il se conserve pendant des mois !
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