Description
Une omelette au goût de fruits de mer
Usage
On verse le mélange dans une casserole avec un peu d’eau, on laisse mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis on ajoute un filet d’huile et on fait revenir quelques minutes. On peut ajouter de la sauce tomate.
Ingrédients : Poireaux, algues (dulse et wakame), basilic, estragon, ciboulette, moutarde, persil et thym.
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