Nappage Neutre Jelfix – 7 kg

Description

Le nappage neutre Jelfix en format 7 kg est un glaçage pâtissier conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Prêt à l’emploi, il permet de napper facilement vos tartes et desserts aux fruits tout en apportant une finition brillante et appétissante.

Ce nappage protège les fruits de l’oxydation et prolonge leur fraîcheur, tout en améliorant la présentation des créations. Sa texture fluide facilite l’application et assure une répartition homogène sur toutes vos réalisations.

Conditionné en seau de 7 kg, il est parfaitement adapté aux besoins des laboratoires et productions en volume. Le nappage neutre Jelfix est un indispensable pour sublimer vos pâtisseries avec efficacité et régularité.

Conseils d’utilisation

Diluer 1 000 g de nappage avec 300 à 700 g d’eau.
Porter à ébullition, puis arrêter au premier bouillon.