Description

Il s’agit d’un mélange caractérisé par un profil nutritionnel très prestigieux et un goût particulièrement agréable.
Contient, en proportions variables, de la luzerne, du trèfle, du navet, du radis, du sango, du radis daikon.

Méthode de préparation :
Faites-les tremper pendant la durée indiquée. Le lendemain matin, placez-les dans le germoir, en sachant que leur volume augmentera au moins de quatre fois pendant la germination.
Conserver à température ambiante et à la lumière . Arroser 2 à 3 fois par jour jusqu’à germination complète.
Ils peuvent être consommés immédiatement ou conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.

Trempage : 4 à 6 heures
Délai requis : 6 jours
Production : 1 g de graines = 8 g de germes
Usage prévu : Convient pour les salades, mais pas pour la cuisson.

Organisme de certification. Ccpb
Détails de la certification. 2060