Description
La mayonnaise classique Fior di Loto (Appellation : Mayonnaise Classique) est une spécialité à base d’huile de tournesol, d’eau, de jaune d’œuf pasteurisé 5 %, de vinaigre de cidre, de sel marin, d’huile d’olive extra vierge, de moutarde, de jus de citron, d’épaississants : gomme xanthane et farine de caroube, d’arôme naturel de poivre, de régulateur d’acidité : acide lactique, curcuma.
Le producteur est Il Fior di Loto.
Son goût est délicat et légèrement acidulé, typique de la mayonnaise traditionnelle, doux et crémeux, comme une mayonnaise faite maison.
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Huile de tournesol*, eau, jaune d’œuf pasteurisé* (5 %), vinaigre de cidre*, sel marin, huile d’olive extra vierge*, moutarde*, jus de citron*, épaississants : gomme xanthane et farine de caroube*, arôme naturel de poivre, correcteur d’acidité : acide lactique, curcuma*. (*issus de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.
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