Description
Paquet de 5 kg de malt Fawcett Golden Promis.
Golden Promise est un malt de type pale ale. Il produit des moûts doux et onctueux et convient aussi bien au brassage qu’à la distillation.
Le malt est l’ingrédient de base de la bière. Il est obtenu par le processus de maltage (dégradation partielle de l’amidon) des céréales. La grande variété de malts dépend de la région d’origine et du type de maltage. Chaque type de malt possède des caractéristiques uniques de couleur et de saveur (douce, biscuitée, caramélisée, fumée), essentielles à la bière produite.
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