Description
Le berbéré est un mélange explosif d’épices. Ce condiment africain est idéal pour assaisonner les plats de viande et de poisson, mais il rehausse également la saveur des légumineuses et des légumes.
Usage
Légumes, viande et légumineuses
Ingrédients : Paprika doux, poivre de Cayenne, sel, poivre noir, gingembre, cardamome verte, coriandre, fenugrec, noix de muscade, cannelle de Ceylan, clous de girofle.





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