Description
Cette spécialité culinaire est fabriquée à partir de farine de konjac , une farine obtenue par séchage d’une racine, le glucomannane .
La farine de konjac est principalement composée de fibres solubles et, pour cette raison, a un effet minimal sur la glycémie, est sans gluten et apporte très peu de calories.
Cette préparation est idéale pour toute personne suivant un régime pauvre en glucides, pour celles qui souhaitent contrôler leur glycémie, ou pour celles qui ont besoin de se rassasier rapidement avec un aliment presque sans calories.
Temps de cuisson : environ 2 à 3 minutes.
Nb Le produit est conservé dans l’eau.
Ingrédients : Eau, farine de glucomannane (Amorphophallus konjac), correcteur d’acidité (hydroxyde de calcium).
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