Description

L’algue Kombu pour légumes et bouillon Panelita est parfaite pour assaisonner les bouillons, qu’ils soient végétaux, de viande ou de poisson, et se prête bien comme condiment, à la fois cru et en phase de cuisson, pour tous types de légumes secs à consommer chauds ou froids. Elle apporte une quantité considérable d’iode : un minéral souvent déficient dans l’alimentation occidentale mais absolument fondamental pour le bon fonctionnement de la thyroïde et d’autres organes. Un produit à avoir !

Ingrédients. Kombu atlantique (laminaria digitata) moulu biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g – Énergie : 146kcal ; Graisses 2g, dont saturées 0.2g ; Glucides 3.1g ; dont sucres 0.007g ; Fibres 29.5g ; Protéines 14.2g ; Sel 4.63g ; Vitamine B6 0.45mg ; Acide folique 148μg ; Vitamine B12 485μg ; Potassium 2255mg ; Calcium 254mg ; Fer 18mg ; Sélénium 177mg ; Iode 18800μg