Description

En pâtisserie, ce kit vous servira lors de la réalisation de macarons, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousses, meringue, guimauve, île flottante, glace royale…

Son utilisation est simple, avec une poche traditionnelle.

Les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d’arômes au gré de votre inspiration.

Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleurs. L’utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches…) augmente la capacité de créer des décors originaux.

Le petit plus : le kit est accompagné de son carnet de recettes.