Description
Cette préparation en poudre permet de réaliser une garniture de type mousseline. La crème mousseline est souvent utilisée en pâtisserie pour remplacer la crème pâtissière. Utilisez-la pour garnir vos choux, vos fraisiers, ou encore le fameux paris-brest ! Conditionnement : sac de 5 kg.
Reviews
There are no reviews yet.