Description
Description
Ce produit est une spécialité gourmande élaborée à base de beurre de cacao et de thé vert Matcha. Il se distingue par un équilibre subtil entre la douceur du sucre et l’intensité végétale du matcha, représentant 8,1 % de sa composition.
Sa texture est fondante grâce à une teneur élevée en beurre de cacao (35 %), tandis que l’ajout de lécithines assure une consistance homogène et agréable en bouche.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, ce produit peut contenir des traces de fruits à coque, soja et gluten.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, entre 16 et 18 °C, afin de préserver toutes ses qualités gustatives.
Informations complémentaires
Avec une durée de conservation de 6 mois et un format de 3 kg, ce produit est idéal pour les professionnels ou les amateurs de douceurs raffinées au matcha.
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