Description
LE FRUIT COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS VU, JAMAIS DÉGUSTÉ, JAMAIS TRAVAILLÉ
Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturelle.
Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en œuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat au goût et à la couleur intenses des fruits.
Inspiration se travaille comme toutes les couvertures de la gamme Valrhona.
Conditionnement :
Sachet de 250g
Poids net : 0.25 KG
% cacao : 37
DVC : 6 mois
Conditions de conservation : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu’à la date limite d’utilisation optimale inscrite sur l’emballage.
| Marque | Valrhona |
| Country of Manufacture | France |
| Conditionnement | 250 g |
| Couleur Chocolat | Fruit |
| Allergènes | Lait |
| Allergènes | Peut contenir: Gluten, Fruit à Coque, lait et soja. |
| Ingrédients | |
| Spécialité à base de fraises et de beurre de cacao. | |
| Liste d’ingrédients: sucre, beurre de cacao 37,9%, fraises en poudre 14,2%, émulsifiant: lécithine de tournesol | |
| Energie Kj ( pour 100g ) | 2321 kj |
| Energie Kcal ( pour 100g ) | 556 kcal |
| Lipides ( pour 100g ) | 34 g |
| Acides Gras Saturés ( pour 100g ) | 20 g |
| Sucres ( pour 100g ) | 60 g |
| Fibres ( pour 100g ) | 2.9 g |
| Protéines ( pour 100g ) | 1 g |
| Sel ( pour 100g ) | < 0,01 g |
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