Description
Les graines de sésame caramélisées sont idéales pour apporter du croquant et une saveur délicatement sucrée à vos créations. Enrobées de caramel, elles offrent une texture croustillante et un goût subtil légèrement grillé qui enrichit vos desserts.
Polyvalentes et faciles à utiliser, elles s’intègrent parfaitement dans de nombreuses préparations :
- décoration de gâteaux, entremets et cupcakes
- ajout de texture dans les mousses, crèmes et verrines
- incorporation dans des chocolats ou confiseries maison
- topping pour glaces, yaourts ou desserts gourmands
Leur finesse et leur croquant permettent d’ajouter du relief sans alourdir vos préparations, pour un rendu aussi esthétique que gourmand.
Conditionnées en format 90g, elles sont pratiques à conserver et à doser selon vos besoins.
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