Description
Le gluten de blé Fior di Loto (nom : gluten de blé biologique) est une spécialité à base de gluten de blé.
Le producteur est Il Fior di Loto.
Utilisé comme substitut de viande dans les régimes végétariens et végétaliens. Un ustensile de cuisine indispensable pour la préparation rapide et économique de petits pains maison au seitan et au son d’avoine.
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Gluten de blé*. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de soja, de noix et de graines de sésame.





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