Description
Franciacorta Satèn DOCG est un vin effervescent élaboré exclusivement à partir de raisins blancs issus de l’agriculture biologique, selon la méthode traditionnelle : après un élevage sur lies de 24 à 30 mois, le vin est dégorgé. Les bouteilles reposent ensuite pendant au moins quatre mois supplémentaires. La grande qualité des raisins Chardonnay, alliée à un travail de cave expert et patient, donne naissance à ce vin d’exception, à la saveur élégante. D’une robe jaune paille aux reflets dorés, le Franciacorta Satèn DOCG se caractérise par un perlage fin et persistant, un bouquet aux notes caractéristiques de fermentation en bouteille, avec des nuances de croûte de pain et de levure, harmonieusement équilibré par de délicates notes d’agrumes et de fruits secs (amande, noisette, figue blanche). Un vin savoureux, frais, raffiné et harmonieux.
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