Description

Ref. MF-49663

Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq
: Propose des recettes aux saveurs classiques (Fraisier, Poire chocolat, Opéra) et audacieuses (Brownie pistache, Chocolat quetsches, Banane ananas), toujours spectaculaires et équilibrées.
Il y en a pour tous les goûts : chocolaté, fruité, gourmand ou léger.
Contient plus de 40 recettes d’entremets pour toutes les occasions, plus de 40 croquis de montage, et 15 recettes de base, avec des conseils adaptés à chaque saison

Format : 224 pagesLangues : Français
Dimension: 22 x 28.5 cm