Description
Ref.: JA-EASYFORMMarque: JAC
Façonnez en toute simplicité avec Easyform! La première diviseuse formeuse manuelle.
Cette machine n’est pas équipée d’un moteur mais d’un levier manuel. Adaptée aux petites productions, permettant de couper aussi bien une baguette de tradition qu’une multitude de pains différents grâce au catalogue de grille JAC qui est le même que celui des diviseuses formeuses hydrauliques. Idéal pour les pâtes hydratées et fermentées (minimum 65% d’hydratation). Capacité de 3 à 5 kg de pâte; cette machine permet une division avec ou sans tassage préalable.
Dim. couvercle ouvert: L. 870 x P. 526 x H. 1000 mm.
Fonctionne sans électricitéMachine fournie avec une grille de découpe.
Fabriquée en France
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