Description
Le croissant salé au blé Probios GOVegan (Nom : Croissant salé au blé. Produit de boulangerie) est une spécialité composée de 39 % de farine de blé tendre type 0, de margarine végétale (huile de palme, stéarine de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes naturels), de sirop d’agave, de 6,5 % de levain (66 % de farine de blé tendre type 0, eau), de 2,9 % de graines de sésame, d’émulsifiant : lécithine de tournesol, de farine de soja, de malt d’orge, d’huile de tournesol, de sel, d’arômes naturels d’agrumes et de vanille. Le fabricant est Probios.
tandis que le distributeur est Probios srl de Campi Bisenzio (FI) – Italie.
Croissant salé végétalien au blé et aux graines de sésame bio. Préparé avec du levain. Sans produits laitiers ni œufs. Disponible en portions individuelles, idéal pour le petit-déjeuner et les en-cas.
Organisme de contrôle : IT BIO 007 Agriculture UE/non-UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : A94S
Ingrédients : Farine de blé tendre type 0* 39 %, margarine végétale (huile de palme*, stéarine de palme*, huile de tournesol*, eau, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes naturels), sirop d’agave*, levain 6,5 % (farine de blé tendre type 0* 66 %, eau), graines de sésame* 2,9 %, émulsifiant : lécithine de tournesol, farine de soja*, malt d’orge*, huile de tournesol*, sel, arôme naturel d’agrumes, arôme naturel de vanille. (*issu de l’agriculture biologique)
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