Description
Le sarrasin est une polygonacée caractérisée par un profil nutritionnel très intéressant, notamment par ses protéines à haute valeur biologique , ses sels minéraux (magnésium et manganèse) et ses vitamines (en particulier la rutine ).
Les crackers 100% sarrasin sont non seulement une alternative saine, mais aussi délicieuse !
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique(kcal) : | 358 |
| Protéines (g) : | 12,5 |
| Glucides (g) : | 71,9 |
| dont sucres (g) : | 0,8 |
| Matières grasses (g) : | 2.2 |
| dont saturés (g) : | 0,8 |
| Fibres (g) : | 7 |
| Sodium m(g): | 0,073 |
Ingrédients : sarrasin.
Organisme certificateur : Bios
Détails de la certification : BSI C129
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