Description
Description
Pâtes biologiques fabriquées à partir d’ancien blé dur sicilien (Timila ou Tumminia), étirées au bronze et séchées lentement à basse température pour préserver la haute valeur nutritionnelle du son et du germe de blé ainsi que leur digestibilité.
Comment utiliser
Utilisez 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes (il faut les réhydrater !) et 12 g de gros sel. Temps de cuisson : 7 minutes.
Ingrédients : Farine de blé dur complet Timilia moulue sur pierre La Ferté, eau.
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