Cavatelli Cappelli Akrux 500 g BIO

Description

Cavatelli Cappelli Akrux 500g Bio – Sotto le Stelle

Pâtes artisanales biologiques fabriquées à partir de blé Cappelli de qualité supérieure

Les Cavatelli Akrux bio de 500 g de Sotto le Stelle incarnent l’excellence de la tradition italienne alliée à la qualité du blé ancien de Cappelli. Ce grain ancien, cultivé biologiquement et avec respect, se distingue par sa saveur intense, sa richesse nutritionnelle et sa haute digestibilité.

La gamme Akrux a été créée pour mettre en valeur des céréales anciennes très prisées, comme le blé Cappelli, réputé pour sa structure protéique équilibrée et sa saveur authentique et légèrement aromatique. Fabriqués artisanalement, les cavatelli offrent une texture idéale pour retenir les sauces et les condiments.

Des pâtes nutritives, digestes et savoureuses

Grâce à la semoule de blé dur biologique Cappelli, ces pâtes présentent un profil nutritionnel supérieur à celui des pâtes à base de blé moderne, ce qui en fait une source naturelle de fibres, de protéines et de minéraux . Un séchage lent à basse température préserve l’arôme, la couleur et les qualités nutritionnelles, garantissant ainsi un produit de haute qualité.

Les cavatelli Akrux sont parfaits pour les recettes traditionnelles comme pour les créations originales : ils se marient à merveille avec les sauces tomate, les ragoûts de légumes, les soupes de légumineuses crémeuses, les légumes de saison et des condiments simples comme l’huile d’olive extra vierge et les herbes aromatiques. Leur forme creuse et leur surface rugueuse garantissent d’excellents résultats en cuisine.

Qualité biologique certifiée et tradition italienne

Sotto le Stelle est une marque spécialisée dans la production d’aliments biologiques qui allient authenticité, respect de l’environnement et qualité des matières premières. Les Cavatelli Cappelli Akrux sont sans additifs et élaborés exclusivement à partir d’ingrédients naturels, garantissant un produit sain et authentique.

Le format 500 g est idéal pour la cuisine de tous les jours, pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles et souhaitent proposer des pâtes artisanales de haute qualité.

Pourquoi choisir les Cavatelli Cappelli Bio Akrux ?

• Fabriqué avec du blé dur biologique Cappelli
• Riche en nutriments et naturellement digestible
• Transformation artisanale et séchage lent
• Idéal pour les sauces traditionnelles et modernes
• Format 500 g, idéal pour toute la famille