Description
La semoule de blé dur Cappelli Fior di Loto (Dénomination : semoule de blé dur Cappelli) est une spécialité à base de blé dur Cappelli.
Le producteur est Il Fior di Loto.
Le blé dur Cappelli (Triticum durum) est une variété ancienne de blé qui a connu un grand succès au début du XXe siècle grâce à sa grande adaptabilité, sa rusticité et l’excellente qualité de sa semoule.
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Blé dur variété Cappelli*. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de graines de sésame, de lupin et de soja. Contient du gluten.
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