Description
Le camu camu ( Myrciaria dubia ) est un arbuste sauvage originaire de l’Amazonie péruvienne.
La poudre obtenue par séchage de ses fruits possède une teneur exceptionnelle en vitamine C , supérieure à celle de nombreux fruits reconnus comme sources de vitamine C. Par exemple, elle contient 30 fois plus de vitamine C qu’une orange.
Mais ce n’est pas tout, les fruits du camu camu contiennent également du fer , des vitamines B, du phosphore et du bêta-carotène .
Mode d’emploi :
Il se consomme tel quel, ajouté au yaourt et au lait : environ 2 g deux fois par jour (1 cuillère à café).
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique (kcal) : | 373 |
| Protéines (g) : | 2.2 |
| Glucides (g) : | 91 |
| dont sucres (g) : | Nd |
| Matières grasses (g) : | 01 |
| dont acides gras saturés (g) : | Nd |
| Vitamine C (mg) : | 10000 (1250 % des AJR) |
Ingrédients. Poudre de camu camu biologique.
Organisme certificateur : Icea
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