Description
Ce pailleté crêpe dentelle (brisures de gavottes) apporte craquant et croustillant à vos préparations. Naturel, sans huile de palme et réalisé à partir de produits de fabrication française, c’est votre allié idéal en pâtisserie pour préparer des bases d’entremets croustillantes, des biscuits ou encore des pralinés croustillants. Petite astuce : étalez votre préparation au rouleau entre deux feuilles de papier guitare ou tapis silicone pour la découper facilement à l’emporte-pièce à la dimension souhaitée.
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