Description

Les brichets de maïs Baule Volante (nom : Grissini de maïs bio) sont une spécialité élaborée à partir de farine de blé tendre type 0, de 11,9 % de farine de maïs, de 10,2 % d’huile d’olive extra vierge, de sel, de levure et de farine de malt d’orge. Saupoudrés de farine de maïs. Produit par Baule Volante.

Les briquettes de maïs Baule Volante sont composées de farine de blé tendre de type 0, de 12 % de farine de maïs, de 10 % d’huile d’olive vierge extra, de levure de bière (Saccharomyces cerevisiae), de sel et de farine de malt d’orge. Elles sont saupoudrées de farine de maïs en surface.

Organisme de contrôle : IT BIO 006 Agriculture UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : H158

Ingrédients : Farine de blé tendre type 0*, 11,9 % de farine de maïs*, 10,2 % d’huile d’olive extra vierge*, sel, levure, farine de malt d’orge*. Saupoudré de farine de maïs*. (*issu de l’agriculture biologique)