Description

Les roses, appartenant à la famille des Rosacées, forment un genre comprenant environ 150 espèces, divisées en de nombreuses variétés et d’innombrables hybrides. Originaires d’Europe et d’Asie, leur hauteur varie de 20 cm à plusieurs mètres.

Usage
Les boutons de rose sont parfaits pour préparer des tisanes, mais ils sont aussi magnifiques pour décorer vos plats. On les utilise dans les risottos, sur les fromages à pâte molle et en garniture de desserts. Ils sont également du plus bel effet présentés dans des vases ou des récipients transparents : ils apportent couleur et un parfum agréable !

Ingrédients : Rose.