Description
Les biscottes aux amandes douces Baule Volante au levain (Nom : Biscottes sucrées aux amandes biologiques) sont une spécialité élaborée à partir de farine de blé tendre type 0, de sirop de riz, de 10 % d’amandes, de 13 % de levain de blé tendre (eau, farine de blé tendre type 0, farine de blé complet), de 4 % de farine de blé complet, de 2,2 % d’huile d’olive extra vierge, de levure et de sel marin. Produit par Baule Volante.
Les biscottes aux amandes douces Baule Volante avec levain sont fabriquées avec : farine de blé tendre de type 0, sirop de riz, 10 % d’amandes, 13 % de levain de blé tendre (eau, farine de blé tendre, farine de blé entier), 4 % de farine de blé entier, 2,2 % d’huile d’olive extra vierge, levure naturelle (Saccharomyces cerevisiae), sel marin.
Organisme de contrôle : IT BIO 006 Agriculture UE/non-UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : H128
Ingrédients : Farine de blé tendre type 0*, sirop de riz*, amandes* 10 %, levain de blé tendre* 13 % (eau, farine de blé tendre type 0*, farine de blé complet*), farine de blé complet* 4 %, huile d’olive extra vierge* 2,2 %, levure, sel marin. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de graines de sésame, de soja, d’œufs et d’autres fruits à coque.
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