Description
Les baies de goji sont les fruits du Lycium barbarum, un arbuste qui pousse dans les vallées fertiles de l’Himalaya. Ces petites baies séchées vous surprendront par leur saveur acidulée et sucrée.
Usage
Ces baies se dégustent nature, comme n’importe quel autre fruit, ou ajoutées aux salades et aux yaourts. Pour une texture plus moelleuse, faites-les tremper quelques heures dans un peu d’eau avant de les consommer.
Ingrédients : Baies de goji.
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