Description
Arôme émulsion Rhum – LorAnn Oils – 120ml
Les aromes « émulsions » de Lorann Oils sont à base d’eau et sans alcool.
Dans les « émulsions », l’arôme est micro encapsulé dans des stabilisateurs naturels et en suspension dans l’eau. L’encapsulation permet à l‘arôme de ne pas perdre de son intégrité et de sa qualité quand il est exposé à une forte chaleur.
Ce qui signifie que les émulsions Lorann Oils résistent très bien à la cuisson et sont idéales pour parfumer les cakes, gâteaux, pudding, pains, brioches ou crêpes…
Les émulsions Lorann Oils sont aussi très pratiques pour les desserts froids ou glacés : crèmes, glaces, glaçages, flans, ou mousses.
Les arômes Lorann Oils sont garantis sans gluten et sans alcool, et sont certifiés casher. Il est recommandé d’utiliser une pipette en verre pour les mesures.
L’arôme naturel Rhum est soluble dans l’eau.
Ingrédients : eau, propylène glycol, arômes naturels et artificiels, gomme de xanthane, colorant (caramel).
Conditionnement : bouteille de 120ml
Produit aux USA
Pour utilisation dans les denrées alimentaires. Non consommable en l’état.
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