Description
Séché à très basse température !
L’ananas est une plante tropicale originaire du Brésil, de Bolivie et du Paraguay. Pour produire son fruit, la plante produit généralement jusqu’à 200 fleurs, dont les fruits fusionnent pour former ce que l’on appelle communément un ananas (un fruit tous les 18 mois). Ce fruit se caractérise par sa chair jaune, recouverte d’une écorce brune composée de lamelles soudées. L’ananas se consomme frais, cuit, séché, en jus ou en conserve. Sa pulpe moulue est utilisée dans les yaourts, les confitures, les desserts et les crèmes glacées. L’ananas est une excellente source de vitamine C : le fruit frais contient 47,8 mg de vitamine C pour 100 g, soit 60 % des apports journaliers recommandés. La vitamine C contribue au maintien d’un système immunitaire sain pendant et après un effort physique intense et aide à réduire la fatigue.
La vitamine C favorise l’absorption du fer, contribue à un bon fonctionnement psychologique et au bon fonctionnement du système nerveux. La bromélaïne, une enzyme présente dans le fruit, possède des propriétés pharmacologiques et est actuellement utilisée dans la fabrication de médicaments anti-inflammatoires. L’extrait sec d’ananas est utilisé pour faciliter la digestion et atténuer la cellulite. L’ananas a un effet diurétique : il combat la rétention d’eau et favorise la digestion, tout en ayant des propriétés anti-inflammatoires sur les tissus mous. Il est utilisé dans les traitements contre la cellulite. Une étude de 2012 a démontré que les fibres contenues dans l’ananas, obtenues par extraction du jus, sont une excellente source de composés naturels à forte activité antioxydante. La quantité d’ananas contenue dans ce sachet nécessite près de 1,4 kg d’ananas.
Sans conservateurs ni additifs !
EFFETS BÉNÉFIQUES :
• Utile pour la digestion
• énergique
• effet diurétique
• antioxydant
• riche en vitamine C
MODE D’EMPLOI
Excellent en guise d’en-cas ou pour la préparation de pâtisseries.
CONTENU DE L’EMBALLAGE :
Tranches d’ananas séchées biologiques, paquet de 100 g.
Ingrédients : Ananas*
* issu de l’agriculture biologique
Organisme certificateur. L’Autriche garantit
Détails de la certification : At-n-01-bio
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