Description
Un dessert sain toujours prêt !
L’amasake, qui signifie « doux amour », est un édulcorant naturel contenant environ 20 % de glucose, obtenu par transformation du riz. C’est un édulcorant/dessert vraiment exceptionnel, savoureux et sain. Sur le plan nutritionnel, il est très équilibré et riche en nutriments.maltose (35%), dextrines, fructose , glucose, sels minéraux, fibres et vitamines B.
Le véritable « doux amour » !
MODE D’EMPLOI
On peut le déguster tel quel en dessert, ou l’utiliser dans la préparation de gâteaux, de crèmes et de puddings. Envie de le réaliser vous-même ou besoin d’une recette ? Suivez-moi !
CONTENU DE L’EMBALLAGE :
Amasake bio en sachet de 380 g.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique (kcal) : | 153 |
| Protéines (g) : | 2.9 |
| Glucides (g) : | 32 |
| dont sucres (g) : | 20 |
| Matières grasses (g) : | 1 |
| dont acides gras saturés (g) : | 0 |
| Fibres alimentaires (g) : | 2 |
| Sodium (g) : | 0,0 |
Ingrédients : Eau, riz brun (25%), koji* (riz*, aspergillus oryzae) (17%), sel marin.
*issu de l’agriculture biologique
Organisme de certification. Qc&I
Détails de la certification. Il s’agit de la norme QCI 8473.
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