Description

Obtenu par séchage lent à basse température !

Cette farine est obtenue par simple séchage des fruits frais, suivi de leur mouture. Le séchage lent à l’air chaud préserve les vitamines et les enzymes qui seraient désactivées par un séchage forcé.

100% sans autres ingrédients !

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT

100% naturel
100% Italie
longue durée de conservation

ORIGINE.Pas d’UE

MODE D’EMPLOI

Idéal pour la préparation de pâtisseries, de soupes et de crèmes ; excellent pour la fabrication de pâtes fraîches et sèches. Dosage recommandé : 1 à 2 %.