Adjuvant technologique multifonctionnel pour pizza 250 g

Description

Aide multifonctionnelle au traitement de la pizza 250g – Bongiovanni Srl

Découvrez l’adjuvant multifonctionnel pour pizza de 250 g de Bongiovanni Srl ! Ce produit est indispensable à la préparation de vos pizzas. Il s’agit d’un composé enzymatique amyloprotéolytique qui équilibre la rhéologie de la pâte et améliore son extensibilité. Il permet également une maturation optimale de la pâte grâce à une fermentation homogène.

Usage

L’adjuvant technologique multifonctionnel pour pizza de 250 g doit être utilisé à raison de 1 % du poids de la farine pour la préparation de la pizza.

Ingrédients

Ce produit contient de la farine de blé tendre de type 0 et des enzymes.

L’aide multifonctionnelle pour pizza de 250 g de Bongiovanni Srl est un produit de qualité, reconnu pour son efficacité. Grâce à lui, votre pizza sera plus savoureuse, plus croustillante et plus légère. Vous pouvez l’acheter sur Tibiona.it, votre site e-commerce de confiance !