500g Semoule de blé dur Cappelli Bio

Description

Nom du produit : Semoule de blé dur Cappelli
Marque : Fleur de lotus
Conditionnement : 500 g
Code-barres : 8016323016279
Codes pharmaceutiques : 933872754
Origine : Italie

Département:

Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Farines
Sous-catégories : Farines de blé dur

Ingrédients : Semoule de blé dur Cappelli biologique.

Caractéristiques : Semoule issue d’une ancienne variété de blé dur italien « Cappelli ». Le blé dur Cappelli (Triticum durum) est une variété ancienne qui connut un grand succès au début du XXe siècle grâce à sa grande adaptabilité, sa rusticité et l’excellente qualité de sa semoule. Il doit son nom au marquis des Abruzzes, Raffaele Cappelli, sénateur du royaume d’Italie qui, à la fin du XIXe siècle, initia d’importantes transformations agricoles dans les Pouilles.

Données supplémentaires :

• Céréales anciennes