Description
Les fusilli blancs à l’épeautre tréfilés au bronze 1800 Pregiata Dimora (Appellation : Spécialité de semoule d’épeautre biologique Triticum dicoccum) sont une spécialité fabriquée à partir de semoule d’épeautre (contient du gluten), de blé Triticum dicoccum et d’eau. Le fabricant est 1800 Pregiata Dimora.
tandis que le distributeur en Italie est Pasta Iris srl de Fano (PU).
Des fusilli classiques, parfaits pour les sauces italiennes traditionnelles, mais fabriqués avec de la farine d’épeautre blanche et tréfilés au bronze pour une meilleure cuisson, un meilleur rendement et une saveur rustique et authentique.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : BB82
Ingrédients : Semoule d’épeautre* (contient du gluten), blé dur, eau. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces d’œufs, de mollusques et de soja.
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