Description
Chocolat blanc Zéphyr Cacao Barry très doux, peu sucré, avec une texture crémeuse et un goût puissant de lait entier. Composé de 100% de beurre de cacao pur, idéal pour le moulage, trempage ou enrobage de confiseries, pâtisseries (crèmes, mousses) et toutes décorations.
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