Description
Le moulin Dallagiovanna est situé à Gragnano Trebbiense, dans la province de Plaisance. Il produit une farine de qualité depuis 1832, grâce à la ténacité de la famille Dallagiovanna. Aujourd’hui, la sixième génération le dirige et perpétue la tradition avec la même passion.
Le produit
Un mélange d’amidons et de farines spécialement conçu pour la fabrication de pâtes fraîches sans gluten de haute qualité.
N.B. Produit adapté au régime cœliaque (notifié au ministère de la Santé et disponible).
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : | |
| Valeur énergétique (kcal) : | 362 |
| Protéines (%) : | 7.2 |
| Glucides (%) : | 78,6 |
| Graisse (%): | 0,7 |
| Fibres (%) : | 3.6 |
| Sodium (g) : | Nd |
Ingrédients : Amidon, farine de riz, lait écrémé en poudre, protéines de lait, dextrose, épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose.
Reviews
There are no reviews yet.