Description
Les tubes cannelés étirés au bronze Alce Nero 100 % épeautre italien (nom : préparation culinaire à base de farine d’épeautre) sont une spécialité à base de farine d’épeautre (contient du gluten). Ils sont produits par Alce Nero & Mielizia et distribués par Alce Nero di Monterenzio (BO).
Les pâtes rigati Alce Nero, 100 % épeautre, sont fabriquées exclusivement à partir d’épeautre (Triticum dicoccum) cultivé en Italie. L’épeautre est sans conteste l’une des plus anciennes céréales au monde et se caractérise par sa longue tige, qui lui permet d’atteindre les couches les plus riches du sol. Les pâtes bio Alce Nero sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une texture particulière qui leur permet de retenir et d’absorber tous les assaisonnements, pour une saveur plus riche et intense à chaque bouchée.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Farine d’épeautre* (contient du gluten). (*issue de l’agriculture biologique)
Reviews
There are no reviews yet.