Description
Les biscottes Baule Volante Kamut® (nom : biscottes de blé Kamut Khorasan bio) sont une spécialité composée à 82 % de farine de blé Kamut Khorasan, à 13 % de levain de blé Kamut Khorasan (eau, farine de blé Kamut Khorasan), à 2,2 % d’huile d’olive extra vierge, de levure et de sel marin. Produit par Baule Volante.
Les biscottes Kamut Baule Volante sont fabriquées avec : 87 % de farine de blé blanc Kamut® moulue sur pierre, de l’huile d’olive extra vierge, du levain Kamut®, du sel marin et du malt de maïs.
Organisme de contrôle : IT BIO 006 Agriculture UE/non-UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : H128
Ingrédients : 82 % de farine de blé Kamut Khorasan*, 13 % de levain de blé Kamut Khorasan (eau, farine de blé Kamut Khorasan*), 2,2 % d’huile d’olive extra vierge*, levure, sel marin. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, d’œufs et de graines de sésame.
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